Citron- & örtmarinerade oliver

Spanska marconamandlar

Parmesanchips

Svenska gårdschips från Laholm, jalapenodipp.

Dirty fries

Rustic fries, bacon, salladslök, jalapeno, persilja, Västerbottenost, chilimajonnäs.

Mormors köttbullar

Gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka, friterad silverlök, persilja, potatispuré

Steak minute

130 g ryggbiff från svenska gårdar, bearnaisesås, rödvinsås, tomatsallad med oliver, rustic fries

Bookmakertoast (på fläsk)

Pepparkryddad Pluma från Grevbäcksgård, rostat focaccia-bröd, dijonnaise, krispsallad, picklad lök, tomat, bakad äggula, riven pepparrot, örtolja, rustic fries

Bangers and mash

Ramslökskorv från Bergfalks, rödlöksrelish, inlagd västeråsgurka, friterad lök, picklade senapsfrön, potatispuré

Caesarsallad 2.0

Pankofriterad kycklinglårfilé från Lönneberga gård, krispsallad, caesardressing, citronpicklad lök, semitorkade tomater, baconströssel, riven parmesan

Kungsflundra

Pankopanerad Kungsflundra, remouladsås på curry, äpple, Västerbottenost, citron, dill, sallad på potatis och vårens primörer

Toskansk pasta

Grillad kycklinglårfilé, gräddsås på vitt vin, tomat, paprika, lök, oregano, basilika, vitlök, spenat. Rostad panko, parmesan och pasta

Räksmörgås

Rostad levianbröd, dill- och pepparrotsmajonnäs, handskalade räkor, ägg, tomat, gurka, citron, sallad, lök, dill

Chokladtryffel

Fråga oss vilken smak som serveras idag

Pannkakor med sylt och grädde

Chicken nuggets

Bearnaisesås, sallad och rustic fries.

Mormors köttbullar

Gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka, friterad silverlök, persilja, potatispuré