innan maten
Pink strawberry
Westervik Pink Gin, Limoncello, limejuice, jordgubbssockerlag
Pink bubbel
Roséprosecco, Limoncello, citron, soda
Gin bubbel med blåbärstonic
Gin bubbel ifrån Skånska spritfabriken, blåbärstonic, apelsin, mynta.
Glas Prosecco
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, soda
Dry Martini
Gin, Noilly prat, oliv
Hendricks Gin&Tonic
Hendricks gin, gurka, svartpeppar, tonic water
Apple Sour
Gin Apple från Skånska spritfabriken, citronjuice, sockerlag
Water Lily
Gin, apelsinlikör, viollikör, citronjuice
Campari sour
Campari, citron, apelsinjuice, sockerlag, äggvita.
småplock
Citron- och örtmarinerade oliver
Spanska marconamandlar
Östgötsk saltgurka
Smetana, honung
Rotfruktschips
Lättsaltade rotfruktschips från Laholm, tryffelaioli
Dirty fries
Rustic fries, bacon, salladslök, jalapeno, persilja, västerbottenost chilimajonnäs
Korv med bröd
Bistrokorv, durumbröd, BBQ-relish, Westervikssenap, friterad lök, Västerbottenost
förrätter
Skagebyröra
Kräftstjärtar, handskalade räkor, västerbottenost, kummin, majonnäs, rädisor, dill, citron på skanörgrova-bröd.
Råbiff
Grovmalen Biff från svenska gårdar, picklade rödbetor, kapris, saltgurka, silverlök, dijonsenap, äggula, pomme allumettes.
Löjromschips
Salta chips ifrån Bjäre, löjrom, creme fraîche, rödlök, gräslök, dill, citron.
Focaccia
Ört- & vitlöksbakad focaccia, tzatziki, frisée, olivolja, tomatsalsa.
Italiensk charkplanka
Tryffelsalami, milanosalami, prosciutto, crostini, oliver, fikonmarmelad, pecorino, italiensk gårdsost.
Vid allergier, prata med personalen!
varmrätter
Ceasarsallad
Svensk Kycklinginnerfilé, bacon, Caesardressing, sallad, tomat, rödlök, krutonger, parmesanost.
Kalvköttbullar
Gräddsås, rårörda lingon, picklad gurka, rostad lök, persilja, potatispuré.
Scampipasta
Pasta Linguine, vitvinssås, vannameiräkor, tomat, purjolök, vitlök, basilikaolja, parmesanost.
Fläskschnitzel
Pankofriterad fläskschnitzel, rödvinsås, gröna ärtor, ansjovis, kapris, citron, potatissallad inspirerad av de österrikiska alperna.
Denna rätt går att få vegansk.
Torskrygg
Pankopanerad torskrygg, lime & basilika aioli, rostad färskpotatis, rödlök, rädisor, ärtor, frisee, citron, dill.
Club sandwich på kockens vis
Rostad levianbröd, svensk kyckling, baconmajonäs, tomat, lök, rostad lök, friséesallad, riven parmesanost, rustic fries.
Går att få vegetarisk.
Varmrökt Lax
Varmrökt regnbågslax från Karlshamns rökeri, rabarber hollandaisesås med en somrig sallad på färskpotatis, rädisor, sommarlök, semitorkade tomater, gurka, kapris, dill, fänkål.
Pluma
Pepparkryddad Pluma från Grevbäcks gård, rödvinssås, chimichurri smör, sommarprimörer, potatiskaka smaksatt med västerbottenost och timjan.
klassiker
Ryggbiff
Ryggbiff från svenska gårdar, rödvinsås, bearnaisesås, tomat-& löksallad, friterade lökringar, dressad friséesallad, husets potatis.
Westerviksklassiker
Pepprig & vitlöksdoftande bistrokorv, räksallad, picklad gurka, rostad lök, Westervikssenap, potatispuré, rustic fries
XXL Räkmacka
Rostat landgångsbröd, dill- & pepparotsmajonnäs, handskalade räkor, sallad, ägg, tomat, gurka, rödlök, citron, dill
side orders
Dipp
Majonnäs, BBQ-sås, Bearnaise, Tryffelaioli Chilimajonnäs, Tzatziki, Baconmajonäs.
barnmeny
Chicken nuggets
Bearnaisesås, sallad, tomat, gurka, pommes
Hamburgertallrik
90 gr hamburgare, sallad, tomat, gurka, dressing, pommes
Pannkakor
Sylt och vispgrädde
Vid allergier, prata med personalen!
dessert
Creme brûlée
Syltade rabarber, chokladmaränger, marockansk mynta.
Chokladbrownie
Sea salted caramel glass, hallon, rostade mandlar, dulce de leche sås.
Jordgubb- och rabarbersorbet
Vispad vaniljkräm, riven choklad, rosmarin.
Vaniljglass
Bananer, maränger, kolasås, chokladsås, vispad vaniljkräm.
Chokladtryffel
Fråga oss vilken smak som serveras idag.
kaffe
Kaffe
Pressokanna liten
The
Pressokanna liten
Espresso
Dubbel espresso
Cappuccino
Café latte
Varm choklad med grädde
efter käket
kaffedrinkar
Irish Coffee
Kaffe | Farinsocker | Irländsk whisky | Grädde
Café D.O.M
Kaffe | Bénédictine | Grädde
French coffe
Kaffe | Cointreau | Grädde
Kaffe Karlsson
Kaffe | Cointreau | Baileys | Grädde
Cuba Coffe
Kaffe | Mörk rom | Crème de cacao | Grädde
Spanish Coffe
Kaffe | Licor 43 | Grädde
Espresso Martini
Espresso | Vodka | Kaffelikör
Lumumba
Varm choklad | Cognac | Grädde
Pink Chocolate
Varm vitchoklad | Xanté | Grädde | Marängtoppar
Vid allergier, prata med personalen!
