innan maten
Glas Prosecco
Pink strawberry
Westervik Pink Gin, Limoncello, limejuice, jordgubbssockerlag.
Pink Bubbel 2.0
Rabarberlikör, jordgubbssaft, mousserande, limejuice.
Pink Apple Spritz
Calvados, äppeljuice, citronjuice, ingefära, prosecco.
Another Lady
Hendricks Another, Cointreau, citronjuice, sockerlag, gurka, apelsin.
Gin bubbel med blåbärstonic
Gin bubbel från Skånska spritfabriken, blåbärstonic, apelsin, mynta.
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, soda.
Dry Martini
Gin, Noilly prat, oliv.
Hendricks Gin&Tonic
Hendricks gin, gurka, svartpeppar, tonic water.
Apple Sour
Gin Apple från Skånska spritfabriken, citronjuice, sockerlag.
Water Lily
Gin, apelsinlikör, viollikör, citronjuice.
Rabarber sour
Gin Bubbel från Skånska spritfabriken, rabarbersirap, citronjuice, sockerlag.
småplock
Citron- och örtmarinerade oliver
Spanska marconamandlar
Östgötsk saltgurka
Smetana, honung.
Rotfruktschips med tryffelmajonnäs
Svenska gårdschips från Laholm, tryffelmajonnäs.
Dirty fries
Rustic fries, bacon, salladslök, jalapeno, persilja, Västerbottenost, chilimajonnäs.
Korv med bröd
Bistrokorv, durumbröd, BBQ-relish, Westervikssenap, friterad lök, Västerbottenost.
förrätter
Vitlöksciabatta
Pico de gallo, tzatziki.
Biff tartar à la Pelle Janzon
Grovmalen biff från svenska mjölkkor, rostat levainbröd, sikrom, äggula, finhackad rödlök, pepparrot, friterad kapris, pommes allumettes.
Toast Skagen
Smörstekt brioche, handskalade räkor, sikrom, citron, dill.
Kroppkaka
Friterad kroppkaka, brynt smör, gräddfil, rårörda lingon, isad silverlök, riven Västerbottenost.
Pizza Bianco
Fråga oss vilken topping som serveras idag.
Charkplanka
Napolitansk salami, tryffelsalami, ventricina salami, serranoskinka, rödbrokig ost, Boxholms kryddost, oliver, tomat- & chilimarmelad, crostini.
Vid allergier, prata med personalen!
bistro
Chopped sallad
Kyckling, bacon, vitlöksdressing, broccoli, champinjoner, lök, gurka, mixsallad, rostad vitlök, parmesan.
Svamprisoni
Svamprisoni, semitorkade tomater, picklad silverlök, grönkål, tryffelolja, rostade mandlar, friséesallad, parmesan.
vegetarisk
Tsukune
Japanska kycklingfärsbullar, ingefära, vitlök, soja, sesamolja, gurksallad, lime, sötsyrlig sås, rostade sesamfrön, basmatiris.
Beach Club Sandwich
Focacciabröd, BBQ-kryddad svensk kycklinglårfilé, baconmajonnäs, friséesallad, tomat, silverlök, parmesan, pommes frites.
Rödspätta
Pankopanerad rödspätta, röra på kapris, cornichons, lök och dill, toppad med räkor, citron, ärtor, hyvlad fänkål, pommes frites.
Fläskschnitzel
Pankopanerad fläskschnitzel, rödvinssky, sardell- & kaprissmör, lingon- & tranbärssylt, gröna ärtor, citron, rostad potatissallad.
kökets signaturer
Fläsk
Fläskdrumstick, äpplesky, svampaioli, zucchini-chimichurri, friterad cobbettis, riven parmesan, potatiskaka.
Anka
Rosastekt ankbröst från La Belle France, apelsinsky, pumpakräm, rostade morötter, grönkål, potatiskroketter.
Fjällröding
Halstrad fjällröding från Grindavík, sauce bercy d’anchois, forellrom, dillpicklad äppelsallad, dillolja, jordärtskockspuré.
klassiker
Ryggbiff
Ryggbiff från Österbotten, bearnaisesås, rödvinsås, tomat- & löksallad, friterade lökringar, dressad friséesallad, husets potatis.
Stektabell: Rare 48 grader • Medium 54 grader • Welldone 68 grader
Westerviksklassiker
Pepprig & vitlöksdoftande bistrokorv, räksallad, picklad gurka, rostad lök, Westervikssenap, potatispuré, rustic fries.
XXL Räkmacka
Rostat landgångsbröd, dill- & pepparotsmajonnäs, handskalade räkor, sallad, ägg, tomat, gurka, rödlök, citron, dill.
side orders
Dipp
Bearnaise, BBQ-sås, tryffelmajonnäs, aioli, baconmajonnäs, majonnäs, tzatziki.
barnmeny
Chicken nuggets
Bearnaisesås, sallad, tomat, gurka, pommes.
Hamburgertallrik
90 gr hamburgare, sallad, tomat, gurka, dressing, pommes.
Pannkakor
Sylt och vispgrädde.
Vid allergier, prata med personalen!
dessert
Creme brûlée
Syrlig björnbärsmylta, körvel.
Munk
Nyfriterad munk, äppelglass, rostat havre, vaniljcrèmeux.
Mangosorbet
Aleppopeppar, rostad kokos, lime.
Glasskula
Vanilla peanut & Nutella-glass, maräng, chokladcoulis.
Chokladtryffel
Fråga oss vilken smak som serveras idag.
kaffe
Kaffe
Pressokanna liten
The
Pressokanna liten
Espresso
Dubbel espresso
Cappuccino
Café latte
Varm choklad med grädde
efter käket
kaffedrinkar
Irish Coffee
Kaffe | Farinsocker | Irländsk whisky | Grädde
Café D.O.M
Kaffe | Bénédictine | Grädde
French coffe
Kaffe | Cointreau | Grädde
Kaffe Karlsson
Kaffe | Cointreau | Baileys | Grädde
Cuba Coffe
Kaffe | Mörk rom | Crème de cacao | Grädde
Spanish Coffe
Kaffe | Licor 43 | Grädde
Espresso Martini
Espresso | Vodka | Kaffelikör
Lumumba
Varm choklad | Cognac | Grädde
Pink Chocolate
Varm vitchoklad | Xanté | Grädde | Marängtoppar
Vid allergier, prata med personalen!
