innan maten
Pink strawberry
Westervik Pink Gin, Limoncello, limejuice, jordgubbssockerlag
Pink bubbel
Roséprosecco, Limoncello, citron, soda
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, soda
Vin o Spritz
Vitt vin, fläder, lime, soda
Dry Martini
Gin, Noilly prat, oliv
Hendricks Gin&Tonic
Hendricks gin, gurka, svartpeppar, tonic water
Apple Sour
Gin äpple, citronjuice, sockerlag
French 75 med Gin Bubbel
Gin bubbel, citronjuice, sockerlag, alkoholfri gin & tonic bubbel
Glas Prosecco
Piccini Prosecco
Frangelico Sour
Frangelico, citronjuice, sockerlag, Angostura bitter
Frozen Daiqury
Rom, limejuice + jordgubb, hallon, mango, passionsfrukt eller persika
starter
Rotfruktschips med tryffelmajonäs
Citron- och rosmarinmarinerade oliver
Friterad pommes
med chipotlemajonnäs och västerbottensost
Liten grekisk sallad
Tomater, gurka, paprika, oliver, fetaost, oregano, olivolja, vinäger
Vitlökschiabatta
med aioli
Löjromschips
Lantchips, löjrom, gräslökskräm, rödlök, dill, citron
Matjessill
Matjessill från Lysekil, gräddfil, brynt smör, picklad färskpotatis, silverlök, gräslök och rågbrödskrisp
Toast skagen
Danskt rågbröd, handskalade räkor, pepparrotsmajonnäs, löjrom, picklad rödlök, citron, dill
Italiensk charkplanka
Salame capolavoro, lonzino, prosciutto, oliver, talleggioost, fikonmarmelad, tunnbrödschips
Allergi? - Fråga personalen så hjälper vi dig.
bistro
Pink Bistro caesarsallad
Kyckling från Lönneberga, ceasardressing, baconströssel, sallad, tomat, rödlök, krutonger, gran pandano
Pink Bistro kamben
Kamben från Jojjens, spetskålssallad, BBQ-sås, grillad majskolv, pommes frites
Pink Bistro pulled pork burger/Oumph (veg)
Lågtempad fläskkarré, briochebröd, färskostkräm, krispsallat, bifftomat, hipsterlök, picklad gurka, västerbottensost, BBQ-sås, pommes
Pink Bistro toast
Fläskpluma från Dalsjöfors, rostat levainbröd, chilibearnaisesås, krispsallat, bifftomat, picklad silverlök, vattenkrasse, pommes
Pink Bistro räkmacka
Rostat landgångsbröd, dill- & pepparrotsmajonnäs, krispsallat, handskalade räkor, kokt ägg, tomat, rödlök, gurka, citron, dill
Westerviksklassiker*
Pepprig & vitlöksdoftande bistrokorv, potatispuré, pommes frites, räksallad, tunnskivad gurka, rostad lök, Westervikssenap
* Vi hyllar klassikern och gör vår tolkning av en grillad med hälften av varje som skapades på Åhmans i Västervik.
side orders
Dipp
Bearnaisesås, tryffelmajonnäs, chilibearnaise, BBQ-sås, chipotlemajonnäs, aioli, majonnäs
Rödvinssås
Pommeshink
käket
Ryggbiff
Ryggbiff från svenska gårdar, tryffelbea, rödvinssås, tomatsallad, friterade lökringar, conn rustic fries
Flankstek
Flankstek från Dalsjöfors, krämig svampsås, rostad hjärtsallat, bakade cherrytomater, timjansirap, ruccolapotatis
Fläsksida
Långkokt fläsksida från Bergfalks, yuzusky, rosmarin, sotad lök, knippmorot, chevrépotatis
Gösfilé
Halstrad gösfilé från Hjälmaren, hollandaisesås, gräslöksolja, broccoli, dillpicklad morot, citron, dillrostad färskpotatis
Falafel (vegansk)
Ärt- & kikärtsbollar, vitlökscreme, örtolja, tomatsallad, rostad hjärtsallat, friterad lök, ruccolapotatis
barnmeny
Köttbullar
Gräddsås, lingon, gurka, potatispurè
Hamburgertallrik
90g hamburgare, sallad, tomat, lök, dressing, pommes
Pannkakor
Sylt och grädde
Grillkorv med pommes
Sallad, tomat, gurka, lök
Kycklingfilè
Bearnaisesås, sallad, tomat, gurka, lök, pommes
Allergi? - Fråga personalen så hjälper vi dig.
Sött & Gott
Crème brûlée
Syltade rabarber och jordgubbar
Chokladtarte
Rabarbersorbet, jordnötter, kolasås, hallon
Vaniljglass
Jordgubbar, vispgrädde, chokladsås, mynta
Caramel latteglass
Honungsrostade nötter
Vattenmelon sorbetkula
Allergi? - Fråga personalen så hjälper vi dig.